[2022国际发酵酿造食品工业博览会] 干型米曲 - 永田工程株式会社

早上好。
这是我们公司、Nagata Brewing Machinery 和 Nagata Engineering 的联合空间。

Nagata Brewing Machinery 制造酿造机已有 100 多年的历史，但

食品部设有制曲事业部，专门制作米曲。

我今天来到这个摊位，是想向大家推广米曲。

米曲的特点是它还是生的，活酵素可以原封不动地端上餐桌。

与市面上的甘酒不同，它是一种活酵素，所以对胃的作用显着，有效果。

另外，如果每天喝米曲作为甘酒，如果太甜就很难喝了。

有了这个，越来越多的人说他们真的很喜欢甘酒，即使是那些直到现在都不擅长的人。
感谢您一如既往的支持。