[亚洲食品包装展 2022] 3D食品打印机 - 基塔

基塔 在 亚洲食品包装展 2022 处展示了 3D食品打印机。

我是蒙固国王吞武里科技大学 (KMUTT) 的学生
现场机器人学院。我是一个名为 KEETA 的团队的一员。
这个团队正在参加美国宇航局深空食品挑战赛,我们的机器将打印食物产品,
用一个三维模型。如果你从模型、视频中看,
您可以清楚地看到我们的食物将按照我们的意愿进行打印和成型。
例如,将其打印为熊脸或将其打印为单个 cookie。
我们的原材料是替代蛋白质。
或者它可以是植物基地。我们现在的最终目标是我们可以打印一种原材料。
我们已经可以打印肉丸了。我们将继续生产。
我们将继续打印土豆泥并淋上酱汁,
到今年年底,我们希望他们能够打印肉丸和土豆泥,并在上面撒上浆果酱和风味。
然后自动烘烤它们。该机器的过程是利用压力将原材料注射到打印头上。
注射的过程是我们施加压力,注射,插入电脑,我们就可以开始了。
第一步是机器会先置零,
然后它将开始应用打印计划。我们对打印头施加压力。
机器准备好打印后。我们这样打开压力。
施加压力后,原材料将开始注入到我们的印版上。
我们的团队开始制作太空食品,
既然我们有资格参加美国宇航局深空食品挑战赛的决赛,
我们现在是亚洲进入比赛的两支队伍之一。如果我们在今年年底通过最后一轮,
我们将进入最后的 3 支队伍,以便让 NASA 飞往泰国,测试机器并品尝它。
事实上,我们不仅有这个模块。我们还有一个自动食物搅拌机。
根据所需的配方混合食物混合物。我们可以选择吃多少脂肪百分比的配方,
糖的量和咸度。自动机器将配方混合,送入罐中,打印完成后,将进入烤箱。
烤完就可以吃了。是一键点菜。