[2022 年柏林酒吧修道院] 梅森费朗

大家好，我是亚历山大·加布里埃尔。
我是 Cane Rock 和 Plantation Rum 的 Maison Ferrand 的调酒大师。
所以我从事这项工作已经 34 年了。

搅拌机大师的工作是什么？
搅拌大师就像画家使用不同的桶来制作精美的饮品。

所以嗯，搅拌机大师通常可以使用。
我也是酿酒大师，拥有制作精美蒸馏酒的大师甜点。

你知道，当你用原料和朗姆酒的甘蔗蒸馏时，你会创造出美妙的味道，原料是甘蔗汁或甘蔗糖蜜。

因此，Maison Ferrand，我们专注于高档烈酒。

我们制作朗姆酒，我们制作种植园朗姆酒，我们还制作 CAREROCK，我们还制作 Ferrand Cognac 和 Citadelle 法国杜松子酒。

所以我们是一个家族企业。
我们非常独立，我们努力创造出最好的酒。

因此，例如，对于 Gin Citadelle，我们种植自己的杜松子，对于朗姆酒，我们在巴巴多斯和牙买加的合作伙伴处有酒厂，我们用甘蔗石制成这种美丽的朗姆酒。

CANEROCK 是我们在牙买加生产的朗姆酒。还有一种非常传统的朗姆酒。

这是一种五香朗姆酒，我们使用来自 Clarendon 和 Long Pond 酒厂的精美朗姆酒。

自 1700 年代中期以来，这些酿酒厂一直在生产朗姆酒。

然后我们拿着这种朗姆酒，然后慢慢地用当地美丽的香料注入它。

所以它很好吃，真的很顺滑。
这是牙买加最美丽的朗姆酒国家之一，百分百蒸馏而成。

您可能知道牙买加是一个美丽的岛屿，这个岛屿发明了雷鬼音乐，也是美丽朗姆酒的起源地之一。

牙买加的朗姆酒风格浓郁，风味十足，绝对美味。

这里的想法是创造一种朗姆酒，既具有大西洋牙买加朗姆酒的血统，又具有朗姆酒在过去使用美丽的植物成分时使用的美丽元素。

所以我们在里面使用生姜，当地的生姜，然后我们使用少量的椰子和一点香草。

这些都是朗姆酒以前这样做的食谱。
这就是 CANEROCK。

我们称它为 CANEROCK，因为在加勒比地区，这些岛屿通常被称为岩石，而且您可能知道朗姆酒是用甘蔗制成的。

这是一种甘蔗，被压成汁液，然后从该汁液中提取糖蜜，然后蒸馏制成这种美丽的芳香朗姆酒。

这是牙买加的特色，所以我们称之为 CANEROCK，甘蔗生长在美丽的牙买加岛上的岩石上。

所以当你像这样品尝朗姆酒时，通常，它就像任何美丽的朗姆酒一样，CANEROCK 是你知道香料朗姆酒真的是一个托运人。

所以你知道最好的方法是装在这样的玻璃杯里，但你显然可以和漂亮的姜汁啤酒一起喝，就像我们在加勒比海喜欢做的那样。干杯。

因此，要了解更多关于我们正在做的关于甘蔗摇滚的事情，您只需查看 canerock.com/

这是我们今天决定品尝的这款精美产品的网站。

您还可以看到 Maison Ferrand。
Maison Ferrand 是 maisonferrand.com/

您可以看到我们所有的产品。

您可以看到一些关于 CANEROCK 的信息，也可以看到我们的朗姆酒种植园、Cognac Ferrand 和 Gin Citadel。享受。